백종원의 3대천왕 맛집 <성수동 소문난 감자탕>

소문난 감자탕

 

백종원의 3대천왕 맛집 <성수동 소문난 감자탕>

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소문난 감자탕.

백종원 단골집이라고 TV에 나왔었다.

백종원의 3대 천왕에도 출연했었다.

그전에도 유명했지만 더 유명해졌다.

사람이 많을까 걱정했는데 대기 없이 입장했었다.

점심시간도 아닌 저녁시간도 아닌 어중간한 시간에 와서 그런듯하다.

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소문난 감자탕

 

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메뉴는 감자탕 밖에 없다.

뚝배기에 나오는 1인분 식사가 있고

냄비에 나오는 대 중 소가 있다.

감자탕을 먹으려고 했던 것 같은데

직원분이 식사 2개? 하길래 네 두 개요 하니 뚝배기로 나왔다.

끓이면서 먹어야 맛있는데 수제비도 넣고 볶음밥도 먹어야 하는데 실수했다.

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소문난 감자탕

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뚝배기에 나오는 감자국도 양은 푸짐했다.

조금 먹다 보니 국물이 식어서 아쉽긴 하다.

고기는 조금 퍽퍽한 느낌이 들었다.

부드러운 편은 아니었다.

이 날만 그럴 수도 있다.

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성수동 감자탕

 

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감자탕은 좋아하는 음식 중 하나인데 싫어하는 음식 중 하나이기도 하다.

뼈를 발라 먹어야 하는 걸 워낙 싫어한다.

아직 발골 스킬이 레벨1인가보다.

생선도 가시 없는 회로 먹는 걸 좋아할 정도다.

뼈 없는 감자탕 있으면 좋을 것 같다.

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또 하나 대부분 감자탕 식당에 가면 고기가 퍽퍽한 경우가 많다.

이 부위의 고기가 원래 퍽퍽한 편인지는 모르겠지만 부드러웠으면 좋겠다.