벽돌 햄 옛날 분홍 소시지 줄줄이 비엔나

줄줄이 비엔나

 

​

벽돌 햄 옛날 분홍 소시지 줄줄이 비엔나

 

어린 시절 부모님은 햄 대리점을 하셨다.

친구들은 반찬으로 햄 많이 먹을 수 있어 부러워했다.

정작 난 햄을 많이 먹은 기억이 없다.

가끔 유통기한 지난 날것의 햄을 배부르게 먹던 기억은 있다.

기억이 왜곡되었을 수도 있다.

반찬으로 올라오는 햄보다 유통기한 지난 햄을 먹은 기억이 더 오래 남으니깐.

​

어른이 되고 나서 가장 좋아하는 반찬이 햄이다.

둥그런 옛날 소시지, 줄줄이 비엔나, 벽돌처럼 생긴 햄을 좋아했다.

요즘도 식당에 가서 햄 반찬이 나오면 그렇게 반가울 수가 없다.

햄 만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있다.

어린애도 아니고 햄을 좋아하냐고 그래도 좋은 건 어쩔 수 없다.

​

​

줄줄이 비엔나

 

​

둥그런 옛날 소시지

학창 시절 최고 인기 도시락 반찬이었다.

옛날 소시지에 달걀 프라이 하나면 친구들 사이에서 인기 최고였다.

소시지에 달걀을 묻혀 구우면 부침개처럼 별미다.

​

벽돌 햄

김밥 재료로 많이 쓰이는 햄이다.

집에서 김밥 만들고 남은 기다란 햄을 먹는 것도 재미다.

감자채 볶음처럼 벽돌 햄도 채 썰어 양파랑 같이 프라이팬에 구우면 맛이 좋다.

아니면 스팸처럼 넓적하게 구워 흰쌀밥 위에 올려 한입씩 베어 먹는 것도 맛있다.

​

줄줄이 비엔나

예전엔 비엔나소시지가 낱개가 아닌 줄줄이 이어져 있었다.

목걸이처럼 들고 생으로 하나씩 먹으면 행복했었다.

프라이팬에 칼집을 내어 팝콘 튀기듯이 구워 먹는 것도 꿀맛이다.

비엔나가 터지는 모습에 가끔 희열도 느낀다.